柚子是水果，虽然不是高热量食物，但吃多了也会增加肥胖的风险。中国居民膳食指南建议正常成人每天水果的摄入量为200-350克，还需要根据自身的体重来确定吃多少合适，任何食物摄入超过推荐量都会增加能量摄入，增加肥胖的风险。柚子味道酸甜，略带苦味，具有下气消痰、消食健胃的作用，含有丰富的维生素C、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素PP、叶酸，以及钙、磷、铁、钾、碳水化合物等营养成分。柚子含钾丰富，几乎不含钠，是心脑血管病及肾病患者较好的水果选择，但是高血压患者不宜吃柚子，因为可能与降压药发生叠加作用，使血压下降而引起低血压。此外糖尿病患者也应尽量避免大量食用柚子，因为柚子中糖分含量较高，若大量食用易导致血糖控制不良。